• 500g de chocolate ½ amargo Genuine
  • 500g de manteiga s/ sal
  • 415g de açúcar
  • 210g de farinha de trigo
  • 3g de sal
  • 3g de fermento
  • 350g de ovos ou 5 unidades
  • 120g de nozes picadas
  • 130g de cereja ao marrasquino picada.
  1. Misture o açúcar, a farinha, o sal e o fermento, reserve.
  2. Derreta o chocolate com a manteiga.
  3. Junte os ovos.
  4. Misture delicadamente os secos.
  5. Coloque na forma retangular 26x38cm,e polvilhe as nozes e cerejas por cima.
  6. Assar em forno médio 170°C até esta firme.