Biscoitos Trufados
DificuldadeFácil
Tempo de Preparo1 hora
Rendimento15 unidades
INGREDIENTES
- 180 g de Cobertura Branca Genuine Confeitaria
- 25 g de creme de leite
- Montagem
- 30 biscoitos maltados redondos
- 300 g de Cobertura Meio Amarga Genuine Confeitaria
- Confeitos coloridos
DificuldadeFácil
Tempo de Preparo1 hora
Rendimento15 unidades
MODO DE PREPARO
- 1. Derreta a Cobertura Branca Genuine Confeitaria e o creme de leite no micro-ondas ou no banho-maria.
- 2. Mexa com uma espátula de silicone até ficar homogêneo. Reserve.
- 3. Coloque em um saco de confeitar com bico liso e utilize na montagem.
- 4. Coloque a ganache em 15 biscoitos e feche com os biscoitos restantes, obtendo 15 biscoitos recheados.
- 5. Derreta a Cobertura Meio amarga Genuine, banhe os biscoitos e decore com os confeitos.