Bolinho de Chuva
DificuldadeFácil
Tempo de Preparo30 minutos
Rendimento10 porções
INGREDIENTES
- 100ml de leite condensado
- 100ml de creme de leite
- 25g de açúcar refinado
- 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 5g de fermento em pó
- 1 ovo
- Açúcar com canela em pó para finalizar
- 500ml de Liza Óleo de Algodão
DificuldadeFácil
Tempo de Preparo30 minutos
Rendimento10 porções
MODO DE PREPARO
- 1. Em uma tigela, bata os ovos com o açúcar até ficar homogêneo
- 2. Adicione aos poucos o creme de leite e o leite condensado.
- 3. Misture a farinha de trigo, aos poucos, com um batedor.
- 4. Coloque o fermento em pó e misture delicadamente até ficar uma massa homogênea.
- 5. Modele as bolinhas com uma colher ou com as mãos untadas de manteiga. Distribua no cesto da fritadeira e leve ao Óleo de Algodão Liza pré-aquecido a 180 ºC até dourar.
- 6. Retire do fogo e passe-os no açúcar com canela.
- 7. Sirva em seguida.