Massa para Pastel

Ingredientes

Farinha
Sal
Gordura Al Chef
Água
Glutamato "Ajinomoto"
Gordura Vegetal Cargill p/ fritar

Modo de Preparo

Misturar todos os ingrediente seco
Acrescente parte da água e a gordura derretida
Dar o ponto com o restante da água
Deixar a massa descansar por no minimo 1 hora
Abrir no cilindro com farinha
Cortar, rechear, fechar
Fritar em gordura Vegetal Cargill

Dica:

A massa fica melhor para ser trabalhada de um dia para o outro