• Sobrecoxa desossada - 925g
  • Molho Rosé Liza - 230g
  • Extrato de tomate Elefante - 50g
  • Alho triturado - 10g
  • Cebola picada - 20g
  • Sal - 2g

Modo de Preparo

Picar a cebola e reservar.

Em um recipiente, misturar o molho rosé Liza, o alho e a cebola.

Adicionar a sobrecoxa no molho preparado e deixar marinando por cerca de 6 horas.

Assar a sobrecoxa em forno médio por cerca de 40 minutos.

Servir com molho rosé.