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Wrap de Carpaccio com maionese Liza Caseira

Ingredientes

Ingredientes

Alface crespa
Rúcula
200gr de Carpaccio de filé
5 unidades de wrap (pão folha)

Molho de maionese

7 colheres (sopa) de maionese Liza Caseira
3 colheres de sopa de Creme de Leite
1 colher de chá de alcaparras picadas
1 colher de café de ervas de provence desidratada
Sal a gosto

Modo de Preparo:

Modo de preparo

Em um recipiente, misture a maionese Liza Caseira,
o creme de leite, as ervas de provence, as alcaparras e o sal se necessário, reserve
Aqueça uma frigideira e coloque a massa do
Wrap, doure dos dois lados.
Retire e, então inicie a montagem do Wrap
Coloque sobre a massa o molho de maionese, as folhas de
alface e rúcula, o carpaccio. Enrole e
corte o wrap no centro em sentido diagonal.

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