• 310g Chocolate meio amargo Genuine;
  • 310g Manteiga sem sal;
  • 275g Açúcar refinado;
  • 250g Ovos ou 5 unidades;
  • 90g Farinha de trigo;
  • 90g Avelãs torradas;
  • 100g Cerejas picadas;
  • 300g Chantilly batidos;
  • 100g Açúcar confeiteiro;
  1. Derreta a manteiga sem sal e o chocolate amargo.
  2. Acrescente os demais ingredientes e misture até homogeneizar.
  3. Despeje sobre uma assadeira untada e polvilhada com cacau em pó.
  4. Asse em forno pré-aquecido a 170o por minutos. Reserve.
  5. Depois de frio, decore a superfície com cerejas picadas e chantilly.
  6. Finalize com açúcar polvilhado na superfície.