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Salada de Batata-doce

Ingredientes

1 quilo de batata-doce cozida cortada em cubos
1 maçã cortada em cubos
1 xícara (chá) de Maionese Liza Caseira
250 g de peito de frango cozido cortado em cubos
2 talos de salsão picados
50 g de ameixa preta sem caroço picada

Modo de Preparo:

Em uma tigela, coloque a batata-doce, a maçã, a Maionese Liza Caseira, o frango, o salsão, a ameixa e misture bem. Conserve na geladeira até servir.

Rendimento:

6 porções

Tempo de preparo:

15 Minutos

Dica:

Se preferir, substitua a batata-doce por batata tipo inglesa.

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