• 500g Ervilha partida Seca 150g Bacon
  • 1 Cebola grande picada
  • 2 dentes de Alho
  • 600 mL de Água
  • 3 colheres de sopa Óleo composto Maria Ervas Finas
  • Pimenta do reino branca à gosto

Modo de Preparo

Lavar a ervilha partida e escorrer.

Após adicionar a ervilha partida e adicionar a água.

Deixar cozinhar por cerca de 30 minutos, ou até ficar macio.

Processar em liquidificador a ervilha até formar um purê.

Cortar o bacon em pedaços pequenos e fritar em Óleo Composto Maria Ervas Finas até ficar dourado.

Adicionar o alho e a cebola até ficar dourado.

Juntar o purê de ervilha e adicionar água, se necessário.

Colocar sal e pimenta à gosto.

Servir acompanhado de queijo ralado.